Hotel Perpignan
Restaurant gastronomique

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  • Présentation de l'hôtel
    • Présentation de l'hôtel

      L'hôtel **** La Fauceille est la parfaite harmonie entre atmosphère raffinée et charme contemporain. Nos 35 chambres et Suites vous séduiront par leur aménagement moderne et leur confort, alliance subtile d'esprit design et de confort haut de gamme.

    • Les services de l'hôtel

      Découvrez tous nos services : salle de sport dotée d'équipements modernes, sauna mis gracieusement à votre disposition, espace bien-être pour profiter d'un moment de détente, piscine au cœur du magnifique jardin de l'hotel.

    • Espace bien être

      Client de l'hôtel ou non, nous vous proposons toute une gamme de massages pour vous relaxer en toute sérénité. Consultez notre carte des soins et réservez vos soins en contactant la réception.

• chambres
  • Nos chambres & nos suites
    • nos chambres

      Orientées sur le patio de l'hôtel ou sur les toits de Perpignan, nos 32 chambres, réparties sur 2 étages, allient esprit design et confort haut de gamme. Chaque chambre dispose d'une terrasse individuelle.

    • Les suites junior

      Conçues dans une alliance exquise de beauté et de confort, nos 2 Junior Suites vous permettront de profiter pleinement de votre séjour, que ce soit confortablement installé sur les méridiennes de l'espace salon ou prenant un bain de soleil sur votre terrasse privative.

    • La suite présidentielle

      Alliant beauté et espace, notre Suite Présidentielle vous enchantera par son atmosphère raffinée et harmonieuse, son jacuzzi intégré à la salle de bains, sa terrasse privative avec vue sur le patio.

• Le restaurant
  • Le restaurant gastronomique "Le 860"
    • Le restaurant gastronomique "Le 860"

      Au « 860 », Le restaurant de l'hôtel de la Fauceille, venez goûter aux plaisirs de la gastronomie dans un cadre contemporain et élégant. Notre chef de cuisine Nicolas Vié et sa brigade vous proposent une cuisine inventive et raffinée...

    • Les chefs

      Déjà salué par les plus éminents guides gastronomiques, Nicolas Vié, jeune chef très prometteur et Ringo Schulz connaissent une ascension rapide et un parcours sans faute. Ils prennent aujourd'hui à deux les rennes de notre restaurant « le 860 ».

    • La carte

      Des produits de saison cuisinés avec finesse, des textures contrastées alternant le moelleux et le croquant, des assiettes colorées dans lesquelles chaque saveur s'exprime avec force, des goûts qui se prolongent en bouche.

• nos offres
  • Nos offres & nos forfaits
    • Nos offres & promotions

      Retrouvez toutes nos offres

    • Nos forfaits

      Découvrez nos différents forfaits qui combleront vos attentes, que ce soit pour un séjour de fin gourmet ou un séjour détente, une ballade en hélicoptère ou une nuit magique et romantique en Suite.

• séminaires
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• contact

Hôtel La Fauceille - Restaurant Le 860
860 chemin de la fauceille 66000 PERPIGNAN
Tél. : 04 68 210 910 - Email : contact@lafauceille.com