860 chemin de la fauceille 66000 PERPIGNAN
Notre Chef y décline tout son talent et sa passion à travers des mets singuliers et raffinés.
De la cigale de mer en passant par la caille et le barbue, cette carte est composée de produits exotiques et de notre terroir.
Exotiques, comme les desserts de notre Chef pâtissier qui choisit de sublimer le chocolat en utilisant des cacaos Grandes Cuvées du Pérou et de Madagascar.
C’est donc sous le signe de la gastronomie et de la découverte gustative que démarre cette saison, avec la promesse de moments inoubliables.