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l'hôtel
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Présentation de l'hôtel
A Perpignan, à seulement quelques minutes en voiture du centre ville, l'hôtel **** La Fauceille vous ouvre les portes d'un espace à l'atmosphère sophistiquée, mélange subtil de confort raffiné et de charme contemporain.
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Les services de l'hôtel
Délassez vous dans notre sauna et profitez des bienfaits de la chaleur sèche pour vous relaxer.
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Espace bien être
Que vous soyez client de l'hôtel ou simplement désireux de découvrir nos soins, profitez d'un moment de détente et de plaisir.
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chambres
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nos chambres
Nos 32 chambres, réparties sur 2 étages, allient subtilement esprit design et confort haut de gamme.
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Les suites junior
Convivialité et intimité caractérisent nos deux Junior Suites, conçues dans une alliance exquise de beauté et de confort.
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La suite présidentielle
Pénétrez dans notre Suite Présidentielle et découvrez un espace à l'atmosphère raffinée et harmonieuse.
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Le restaurant
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Le restaurant gastronomique "Le 860"
Au « 860 », le restaurant de la Fauceille, venez goûter aux plaisirs de la gastronomie dans un cadre contemporain et élégant.
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Le chef
Notre chef de cuisine Nicolas Vié et sa brigade vous proposent une cuisine inventive et raffinée accompagnée des meilleurs vins du Roussillon et d'ailleurs.
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La carte
Le restaurant le 860 cultive pour ses clients
« l'art de vivre à la française ».
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nos offres
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Le meilleur ouvrier de France Christian Segui à l'Hôtel**** La Fauceille de Perpignan.
Créé le 18 Aout 2011 à 18:02
C'est toujours un honneur de recevoir de telles personnalités à l'hôtel La Fauceille. Christian Segui, figure emblématique de la gastronomie dans les Pyrénées Orientales, s'est attablé à notre restaurant.
Véritable référence dans son domaine, ce passionné doit sa renommée à son juste titre de Meilleur Ouvrier de France et à son talent.
Son établissement situé à Ponteilla fait partie des adresses incontournables du département en matière de boucherie-charcuterie/traiteur.
Notre chef Ludovic Pérignat et l'ensemble de sa brigade garderont un très bon souvenir de cette rencontre inoubliable.
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