Rencontre exceptionnelle: Meilleurs chefs mondiaux et La Fauceille




Rencontre exceptionnelle: Meilleurs chefs mondiaux et La Fauceille

En l'honneur de l'anniversaire des 75 ans du prestigieux Hôtel**** Terraza, à Roses, Costa Brava le 29 mars 2011, Monsieur Jean-Paul RIERA, directeur de l'Hôtel**** La Fauceille et son restaurant "le 860" et président des hôteliers des Pyrénées-Orientales, a eu le privilège ce célébrer l'évènement en compagnie de 2 des meilleurs chefs étoilés mondiaux de la gastronomie. Une rencontre exceptionnelle avec Monsieur Ferran Adria, chef du célèbre restaurant à la renommée mondiale "El Bulli", à Roses d'une part et Monsieur Joan Josep Roca, chef du restaurant "El Celler de Can Roca", à Gérone. Une journée sous le signe de la qualité de la gastronomie sans frontière et marquée par des valeurs de partage entre l'espagne et la catalogne.