UN NOUVEAU CHEF DE TALENT PREND EN MAIN LES CUISINES DE LA FAUCEILLE
Déjà salué par les plus éminents guides gastronomiques, disciple d'Escoffier depuis 2010, Nicolas Vié, jeune chef très prometteur, connait une ascension rapide et un parcours sans faute. Il prend aujourd'hui les rênes de notre restaurant « le 860 ».