Menu de la fête des grands-mères au restaurant de La Fauceille à Perpignan
L'équipe du restaurant de l'Hôtel**** La Fauceille a le plaisir de célébrer la fête des grands-mères dimanche 6 mars 2011 le midi et de vous faire découvrir son menu.
Menu de la fête des grands-mères
à 39 euros par personne (hors boissons)
Mise en bouche gourmande
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La Terrine de foie gras de canard frais,
Marinée au Rivesaltes tuilé
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Le pavé de bar sauvage grillé sur la peau,
Garniture "Grand-Mère"
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Le millefeuille maison,
Revisité aux premières fraises